MANGULICA KOVILJ

Bački svinjokolj

 

U našoj avliji nudio organizovanim grupama bački fruštuk i ručak.

Uz tamburaše i prijatan ambijent uživajte u

- fruštuku: `leba i masti, slanina, čvarci, domaća rakija...

- ručku: svinjski paprikaš, pečeno meso, pečene kobasice i naravno bez slatkog ručka nema (štrudla od maka, kiflice ili krofne).

Naravno, sve to zalijete našom poznatom koviljskom dudarom, domaćim vinom ili sokom.

Posle jake hrane valja se prošetati malo na čistom seoskom vazduhu i videti lepote Kovilja.

Možete posetiti manastir, posmatrati ptice, provozati se čamcem po Šlajzu, Tikvari ili Arkanju kao i kajakom uz prethodnu najavu.

 

Rakijada

 

Rakijada „Parastos dudu" odnosno Koviljska rakijada je tradicionalna gastronomska takmičarsko revijalna manifestacija, regionalnog karaktera, koja se od 1996. godine organizuje u Kovilju. Manifestacija se organizuje sa idejom promocije i očuvanja tradicije proizvodnje rakije na tlu Vojvodine, stavljajući u prvi plan tradicionalnu proizvodnju rakije od duda, poznatije kao dudara, dudinjača ili dudovača, karakteristične za vojvođansko podneblje.

Pored toga, u okviru manifestacije, svake godine se organizuje glavno takmičenje i degustacija rakije koje spremaju ljudi iz Kovilja.